Cappelletti ferraresi
19,00€
Il piatto delle feste per eccellenza, i cappelletti ferraresi hanno bisogno di ben poche presentazioni. La loro forma classica, la sfoglia che avvolge un gustoso ripieno di carne, un buon brodo bollente..ed è subito pranzo della domenica a casa dalla nonna!
Confezione da 500 gr.
La nostra pasta fresca è prodotta artigianalmente nel nostro laboratorio, preparata con il metodo tradizionale, genuina e buona come una volta.
Uniamo la passione per la pasta fresca all’attenzione per la qualità delle materie prime: utilizziamo solo farine e ingredienti selezionati dai migliori produttori, per portare il meglio sulla tua tavola.
Abbinamenti – Questione di gusti
Qui c’è ben poco da osare: la tradizione insegna che i cappelletti ferraresi vanno rigorosamente serviti insieme ad un buon brodo di cappone.
Ingredienti:
- Farina di frumento 00
- Uova
- Carne di maiale
- Grana padano
- Sale
- Noce moscata
Allergeni:
grano 
uova
latte
Può contenere tracce di soia
La nostra pasta fresca viene confezionata in buste termosaldate in atmosfera modificata per una migliore conservazione in frigorifero tra 0 e 4 °C.
La scadenza è fissata a 21 giorni dalla data di produzione.
Per prolungare la vita del prodotto è possibile congelare la confezione a -18°C
