Lasagne alla zucca e lardo d’Arnad e rosmarino
29,00€
Un’alternativa insolita e creativa alla classica lasagna. La dolcezza della zucca e il sapore intenso del lardo d’Arnad D.O.P. della Val d’Aosta creano un mix che è un’esplosione di sapore.
Confezione da 1 kg. – 4 porzioni
La nostra pasta fresca è prodotta artigianalmente nel nostro laboratorio, preparata con il metodo tradizionale, genuina e buona come una volta.
Uniamo la passione per la pasta fresca all’attenzione per la qualità delle materie prime: utilizziamo solo farine e ingredienti selezionati dai migliori produttori, per portare il meglio sulla tua tavola.
Abbinamenti – Questione di gusti
Il gusto pieno della zucca insieme al lardo suggerisce di scegliere per questo piatto un vino rosso non troppo tannico, come un Valpolicella o un Lambrusco.
Ingredienti:
- Farina di Grano tenero tipo 00
- Latte
- Uova
- Burro
- Zucca
- Lardo d’Arnad
- Noce moscata
- Scamorza affumicata
- Rosmarino
Allergeni:
grano 
uova
latte
Può contenere tracce di soia
La nostra pasta fresca viene confezionata in buste termosaldate in atmosfera modificata per una migliore conservazione in frigorifero tra 0 e 4 °C.
La scadenza è fissata a 15 giorni dalla data di produzione.
Per prolungare la vita del prodotto è possibile congelare la confezione a -18°C
